На Стрийщині продовжує діяти краєзнавчий проєкт «Досліджуй історію свого роду»

Тож у межах заходу, який відбувся в СТАРА ШКОЛА / OLD SCHOOL в селищі Розділ Новороздільської громади, учасники мали змогу краще познайомитися з традиційним приготування куті двох етнографічних груп, представлених на Стрийщині, та обмінятися колядками рідного краю.

Бойківська кутя – це особливий варіант страви, який відрізняється від інших регіональних рецептів своїм насиченим смаком та певними особливостями приготування, наприклад, мінімальною кількістю інгредієнтів.

Опільська кутя – це кутя з ячменю і це не просто страва, а справжня подорож у глиб традицій Опілля. Хоча сьогодні ми звикли до куті з пшениці, колись ячмінь був на Опіллі основним інгредієнтом цієї обрядової страви.

Як зазначає завідувачка сектору культурної спадщини Стрийської РВА Ольга Боднар, попри всі відмінності і у бойківській, і у опільській куті один спільний і головний інгредієнт—це любов, якою щедро приправляли і кутю, і коляду.

Тож з любов’ю плекаймо, відтворюємо та передаємо традиції рідного краю, aдже народ живе, поки живе його мова та культура.

Дякуємо Сектор Культурної спадщини Стрийської РДА, Новороздільська міська рада, Суспільне Львів та іншим організаторам заходу за реалізацію даного проєкту.