Реформа шкільного харчування: досвід Гніздичівського ЗЗСО І-ІІІ ступенів

З 1 вересня в Україні стартував новий етап реформи шкільного харчування. Відтак продовжуємо розповідати, як зміни впроваджуються на практиці у закладах освіти Стрийського району. Сьогодні – про досвід Гніздичівського ЗЗСО І-ІІІст. У закладі освіти безоплатним гарячим харчуванням охоплено 369 учнів 1-11 класів. Харчування організовано способом аутсорсингу, коли приготування та видачу страв забезпечує сторонній постачальник послуг, використовуючи для цього власне кухонне обладнання та приміщення закладу.

«Прийом їжі здійснюється під час трьох перерв. Така організація забезпечує поетапне харчування учнів та дає можливість належним чином організувати роботу їдальні. Харчоблок закладу модернізований, що створює належні умови для організації безпечного та якісного харчування учнів», – розповідає директор Олександр Трачук.

Меню у Гніздичівському ЗЗСО І–ІІІ ступенів різноманітне та поживне. На столах — гарячі страви, гарніри, свіжі овочі та фрукти.

Школярі розповідають, що харчування їм справді смакує. І, мабуть, це один із найкращих показників того, що зміни працюють не лише на папері, а й відчуваються самими дітьми.